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八珍御酒系列:特型黄酒,生态酿造,清香典范

 
 
 简单描述
 
“八珍御酒系列”是明朝皇家宫廷内的御用酒。根据人体所需的各种元素,为预防各种疾病、补充精、气、神的能量、促进血液循环,清理血管垃圾的需要。
 
 相关参数
 
是当时招待宫廷使节贵客的皇家御用酒,特别的高档,系酒中熊猫。传统手工酿造黄酒技艺被评为温州非物质文化遗产。
 
 详细介绍
 

 

  

 

八珍御酒系列:特型黄酒,生态酿造,清香典范 

 

“八珍御酒系列”是明朝皇家宫廷内的御用酒。根据人体所需的各种元素,为预防各种疾病、补充精、气、神的能量、促进血液循环,清理血管垃圾的需要。选用八种食药同源的药物和食物按一定比例组成,用手工酿造黄酒技艺,进行生态发酵酿造。“八珍御酒系列”整个酿造过程需要经过49道工艺流程、186道工序酿成。酒中含有18种氨基酸,其中8种人体自身不能合成的氨基酸全有。这样酿制的黄酒醇厚绵柔,清香味长,爽口回甘。是当时招待宫廷使节贵客的皇家御用酒,特别的高档,系酒中熊猫。传统手工酿造黄酒技艺被评为温州非物质文化遗产。

 

打造世界黄酒领军品牌

游温州美景   品八珍御酒

吃温州海鲜   喝八珍御液

五子登科席   状元酒佳贺

满月周岁上学宴   状元酒携状元郎

  

“八珍御酒系列”荣获2021106届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖

 

八珍御酒系列在评审会上评审

 

 

董事长秦玉辉在领奖台上

 

 

董事长秦玉辉在新产品新项目推介会上

 

 

 

八珍御酒系列,是用明朝皇家宫廷酿造御用酒的秘方酿造。

  【秘方的故事】祖父朱公增旺(绰号日本旺),于1896年出生在瑞安县48都南山(现高楼镇宁安村)。十二岁那年父母双亡,无依无靠,十三岁跟随堂伯到处州府青田县汤洋山炮高家做童工。高家是殷实之家。家有良田数十亩,有家庭酿酒作坊。祖父虽然年小,但为人忠实勤快,打理酒庄杂活井井有条,深得高家人的喜爱。转眼间五年过去,祖父已长成青壮年了。当年高家有一儿子,比祖父小一岁,于是两个年青人就义结金兰。高家曾祖父就将“酿酒的祖传秘方和八宝珍茶秘方”一并教给祖父兄弟俩,并将秘方的不平凡来历告诉祖父兄弟。

该秘方在高家已传承了几十代。明朝灭亡时,朱由检的第五个儿子朱慈焕为躲避祸乱,隐姓埋名,来到处州青田县汤洋山炮高家,被善良的高家人收留了。在几年的时间里,朱慈焕看到高家人勤快善良,为人本分,就将自己的身世告诉了高家,并将自己皇家的“酿酒秘方和八宝珍茶秘方”传给高家。一是为报答高家收留之恩,二是怕自己一旦被清政府抓到杀害,秘方失传。就这样这两个秘方在高家一代一代传承了几百年。

祖父28岁那年(1923年)与高家义弟漂洋过海去日本酿酒营生。经过几年的打拼,他们的酿酒作坊在当地已很有名气,当时日本人想得到祖父兄弟俩的秘方,千方百计找茬,百般威逼利诱,祖父兄弟两人忍辱负重,软硬不吃,守口如瓶。

1927年日本排华势力越来越大。祖父兄弟俩回国,决定做实业,想自己办酒厂,但世事动荡,多次筹备均因各种变故而失败。此后因积蓄散尽只能在家务农。后来祖父只好把酿造秘方和技艺手把手地教给父亲,祖父去世后,父亲又手把手教给我,就这样,我们一代一代地传承着。此后因各种原因朱家几代人均未以酿酒为生。

一次偶然的聊天,第四代传承人朱明丹想起了曾祖父在日本誓死保秘方的故事;还想起明朝朱家的荣耀和衰落,朱慈焕报恩赠秘方的动人故事为之感动,深深地感到惋惜,怕朱家有荣耀历史的酿酒技艺秘方失传。为发扬光大这国之瑰宝,就向家族和地方上酿造的老师傅学习技艺,结合祖传秘方技艺,创办企业,酿造出“八珍御酒”、“状元酒”、“八珍御液”“首臻酒”等系列酒。“八珍御酒系列”荣获2021106届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖。

 

公司负责人朱启员在巴拿马博览会颁奖盛典新闻发布会上

 

 

公司负责人朱启员(右二)在颁奖晚宴上推介产品

 

 

【项目单位介绍】

 

温州市九潭正博农产品有限公司,2014年09月28日成立,经营范围包括食品生产、经营;金银花、夏枯草、六月雪、北虫草、中药材、食用菌、林木苗木种植;农业技术培训信息咨询;货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

 

厂房周边的生态环境

 

温州市九潭正博农产品有限公司,前身为瑞安市九潭金银花种植加工场,2001年注册登记。2003年“九潭”牌金银花茶被认定为浙江省绿色农业产品;2004年获浙江省农业博览会金奖;2005年金银花产品通过有机认证;

2005年被评为瑞安市农业龙头企业;2006年获中国(温州)特色农产品奖;

“九潭”牌金银花获2006年瑞安市名牌产品;中国绿色农业名优产品;

2007年承担国家星火计划项目;被评为浙江省“三八”绿色示范基地;2011年获中国义乌森博会金奖同年玻评为全国农村妇女“双比双学”生产示范基地;

2013年被评为瑞安市二十强农业龙头企业和温州市扶贫龙头企业;

2014年转型升级为温州市九潭正博农产品有限公司,同年注册了“九潭益仁康"五大类食品商标。

祖传秘方酿造的宫廷御酒系列质优誉满。“八珍御酒系列”荣获2021106届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖。

 

 

(责编:同乐庄园生态联盟-产品中心) 

 联系:13520528972

 

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