藜民百信生态藜麦：来自内蒙古生态基地的健康全营养美食

 

为了咱们和大家的健康、幸福，

 合作共享生态健康产业！

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    同乐庄园生态联盟    

 内蒙古藜民百信生态藜麦基地 

与您分享——生态藜麦系列美食

  藜麦：营养黄金、超级谷物、素食之王！ 

美国国家航空航天局选中的太空美食！

联合国粮农组织认定十大完美全营养美食之一！

世界上唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物！

 生态藜麦：多方位养护人的健康、健美！

    内蒙古藜民百信公司负责的生态藜麦基地，还是中国政策和扶贫基金支持的项目。该项目在给大家提供全营养生态美食的同时，还肩负着扶贫帮困、和乐社会的使命！ 大家选购消费该生态基地产品，也是在扶贫帮困、和乐社会，功德无量！特此不胜感恩，敬祝阖家康泰吉祥！

 

联系：北京13901258155； 内蒙古：18147222666

一、藜麦：营养黄金、超级谷物、素食之王、未来食品、太空食品

1、藜麦，1980年NASA （美国国家航空航天局）选中的太空食品，世界上唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，素有“营养黄金”、“超级谷物”、“素食之王”、“未来食品”的美誉。

 

 

2、藜麦中含有质量与脱脂牛奶以及肉类相媲美的优质高蛋白，它富含人体所必需的9种氨基酸；藜麦中钙、钾、磷、镁、锌、锰、硒、锂和铜等矿物质含量丰富；不饱和脂肪酸、类黄酮类、B族、E族维生素含量也十分丰富；其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖、低葡萄糖的食物，能在糖脂代谢过程中发挥有益功效；藜麦中还含有多酚、皂苷和植物甾醇类物质等，具有多种健康功效。藜麦是联合国FAO（联合国粮农组织）认定的十大完美全营养食品之一；联合国更还曾将2013年订定为国际藜麦年，联合国秘书长潘基文说“藜麦正待获得全球的认可。”

 

 

3、优质藜麦的生长对环境要求十分苛刻，适合高寒高旱高海拔地区生长，一旦生根发芽，长势惊现其顽强的生命力。藜麦在开花结果时，会呈现其别于其他作物色彩缤纷的特色。成熟后，颗粒饱满，色泽鲜艳，满含果实，丰盈而喜悦。

4、每100克藜麦，它的锌含量相当于食用8-10个西兰花的量；优质蛋白含量相当于食用6-8杯牛奶的量；铁的含量相当于食用50-60片菠菜的量；钙的含量相当于食用20碗骨头汤的量；维生素B1的含量相当于食用20片卷心菜的量；食物纤维相当于食用3根芹菜的量。藜麦中叶酸含量丰富，且最宜人体消化吸收，是天然叶酸含量最佳的食物。

 

二、藜麦的作用 ； 藜麦的作用 ；  藜麦的作用

1、健康瘦身，营养纤体两不误。

藜麦不含胆固醇，低升糖，饱腹和营养兼得，是许多爱美人士减肥塑形人群的最佳食物。

2、营养丰富，养身延年；营养丰富，养身延年。

藜麦是中老年人养身最佳的食物，它可以补充优质蛋白质、改善人体酸碱平衡、保护心脏、降三高，长期食用可以预防营养性疾病的发生。

3、维持酸碱平衡； 维持酸碱平衡。

藜麦是一种典型的碱性食品，它能中和人体内的酸性成分，可以让人体内部环境保持酸碱平衡，能防止亚健康状态出现。生活中那些喜欢吃肉类食材和鱼类食材的人，都可以多吃一些藜麦，这样可以防止身体出现偏酸性，能预防多种疾病发生。

4、叶酸充沛  助孕保孕；叶酸充沛  助孕保孕。

藜麦中含有丰富的粗纤维可以帮助平衡女性的荷尔蒙，有助孕的功效；藜麦中的天然叶酸含量丰富，非常有助于孕期妈妈的营养吸收和孕期宝宝的生长发育。

5、防治缺铁贫血；防治缺铁贫血；防治缺铁贫血；

藜麦中含有丰富的铁元素，铁元素有促进造血功能、加速血红蛋白的合成的功效，食用藜麦有防治缺铁性贫血的功效。

6、保护心血管； 保护心血管； 保护心血管。

藜麦还是人类心血管的保护神，它不单能净化血液，促进血液循环，还能为人体补充丰富的镁元素，能营养心肌，提高心脏收缩功能，对于现在中老年人群，经常出现了动脉硬化和冠心病，以及心脏病，还有高血脂等症，都有良好预防作用，平时坚持食用可以维持心血管健康，防止心血管发生病变。

7、预防糖尿病；预防糖尿病；预防糖尿病。

藜麦是一种低糖食材，人们食用它以后，既能吸收营养，又不会促进血糖升高，而它含有的微量元素镁和锰等营养成分，进入人体以后，还能转化成酶类物质参与人体内葡萄糖的代谢，并能促进胰岛素再生，它维持血糖正常稳定，能防止糖尿病发生。

 

8、增强免疫力，提高智力，促进生长，增强体质，改善失眠。

藜麦中含有丰富的赖氨酸，这种成分在许多植物中都是缺乏的。赖氨酸是人体所必须的一种营养物质，能够参与合成免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等人体蛋白，可以提高智力、促进生长、增强体质、改善营养不良状况、改善失眠等。

9、不过敏：藜麦不含麸质，不会造成过敏，适合过敏体质的人。

 

 

 

 

三、藜麦的做法；   藜麦的做法；   藜麦的做法：

 藜麦是粮食中的“黄金搭档”，可以和各类食材搭配，可作为主料，也可作为辅料，可制作出诸多营养而诱人的美食。

1、藜麦米饭，藜麦饭各类营养饭，营养丰富，易于吸收，老少皆宜；

 

藜麦八宝饭

 

 

海苔藜麦杂粮饭团       咖喱藜麦甜虾饭

 

藜麦素炒饭

藜麦营养饭     藜麦营养饭

 

2、藜麦饭团：将各种杂粮完美的结合，视觉味觉双重享受，营养健康；

 

3、藜麦煮粥、打糊糊、熬汤：营养丰富，易于吸收，老少皆宜；

    

 

藜麦八宝粥

藜麦营养粥

藜麦营养粥

藜麦营养粥

 

4、藜麦面食：藜麦面条、藜麦煎饺、藜麦画卷、藜麦奶黄包等；

藜麦煎饺

藜麦花卷

藜麦奶黄包

 

5、藜麦沙拉：色、香、味俱全，低热摄入，塑身首选；

 

 

 

 

6、藜麦荤菜：藜麦大对虾、藜麦红烧牛肉、藜麦肉饼、藜麦粉蒸排骨等；

 

 

 

 

    7、点心小吃：可制作藜麦布丁、冰激凌、雪糕、藜麦粽子，藜麦双色丸、月饼等多类花样点心和小吃。 

 

 

 

 

 

内蒙古藜民百信生态藜麦基地

——环境、产品、事业，样样生态！

 

  藜民百信生态藜麦基地，位于内蒙古乌兰察布市兴和县，纬度为40.88,经度是113.88,年降水量375毫米左右，全年日照时间超过3062小时，是万里挑一的旱地农作物的黄金产区。年平均气温4.2度，夏季平均气温19.9摄氏度。这个为藜麦的生长提供了最基础的气候特性。这里土地未被污染，水质天然洁净。兴和县日照、温度、土壤、积温、种植条件、生长环境等方面是乌兰察布市最适宜藜麦生长的气候地域。这里没有公害，没有污染，所有作物一年一茬，春播秋收冬孕。牛耕人种，天然雨露滋养，从田间到舌尖足足长跑150天 。保证每一粒粮食都饱满充足营养丰富，而且产量也是相当喜人。

    藜民百信生态藜麦基地：内蒙古藜民百信公司负责的生态藜麦基地，还是国家政策和扶贫基金支持的项目。该项目在给大家提供全营养生态美食的同时，还肩负着扶贫帮困、和乐社会的使命！基于以上优良的环境优势，公司准备在2020年带领更多的村民种植藜麦，公司提供技术指导与销售，村民利用自身优势负责管理种植。带领更多的村民脱贫致富的同时也把更多更好品质更优的藜麦让更多的消费者接受了解，让更多的人吃到纯天然的高原旱地藜麦。

内蒙古藜民百信生态藜麦基地
还生产与生态藜麦配搭的生态五谷杂粮

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 联系：北京13901258155； 内蒙古：18147222666

 

 

相关链接：

1、藜麦小知识：藜麦，别称是南美藜、印第安麦。来源藜科植物藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，孕育了印加民族，古代印加人称之为粮食之母。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物，即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类完美的全营养食品。藜麦种子为圆形药片状，直径约1.5-2mm左右，籽粒比小米稍大，容重比小米略轻，一般千粒重3-4g，大籽粒的品种达4.5g，表皮有一层水溶性的皂角苷。主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。

藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适用于所有的群体食用，尤其适用于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性疾病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。为了保全更多营养，成品藜麦尽量减少深加工工序，直接食用籽粒。

 

2、NASA： 美国国家航空航天局（英语：National Aeronautics and Space Administration，简称NASA /ˈnæsə/），又称美国宇航局、美国太空总署，是美国联邦政府的一个行政性科研机构，负责制定、实施美国的太空计划，并开展航空科学暨太空科学的研究。

 

 （责编：大经贸网www.da88.net采编中心）

 

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